紫外可見近紅外分光光度計的工作原理是利用樣品吸收或透過光的程度來測定樣品的吸收或傳輸特性。通常，樣品與光線之間的相互作用是通過測定樣品吸收或透過百分比來進行分析的。分光光度法是利用分光光度計測量吸收率和貝爾定律等基本原理，通過建立樣品吸光度與樣品濃度之間的標準曲線來測定分析物濃度的方法。具體來說，分光光度計通過將樣品放在光源和檢測器之間，通過檢測入射光線和透過樣品的光線之間的差異來測量樣品的吸收特性。

　　

　　一般來說，紫外可見近紅外分光光度計通常包括以下三個部分：

　　

　　1.光源：分光光度計通常采用氫燈、鎢燈或燈作為光源。在紫外光區域，燈是常用的光源，而在可見光區域和近紅外光區域中，鎢燈較為常用。

　　

　　2.單色儀：單色儀是分光光度計的核心部件。通過單色儀，可以將不同波長的光線分離并聚焦到樣品上，然后再檢測出透過樣品的光散射強度。

　　

　　3.檢測器：檢測器可以檢測樣品中的吸收率或透過率，并將結果轉換為電信號輸出。一般來說，光電二極管、光電離子增強器和光電倍增管三種檢測器較為常見。

　　

　　總之，紫外可見近紅外分光光度計是一種非常重要的分析儀器，可以幫助我們快速準確地獲取樣品的物理性質和化學信息。其應用范圍非常廣泛，廣泛用于藥物、生物、環境、食品等領域的質量控制、安全監測、化學分析和研究等。